Adeptes de bonnes tables, ne manquez pas celle-ci. C’est au pied du Pont de Saint-Nazaire, dans le cadre modeste et un poil décalé d’une classe d'école primaire, que se niche une perle de la gastronomie.

Pierre Bertron, chef de talent est un passionné. Il a fait ses armes chez Marc Veyrat et quelques autres Chefs étoilés suisses et français, jusqu’à trouver son propre style, une cuisine à base d’épices et de légumes.
Il ne travaille que des produits frais de toute première qualité. Tout ce que vous dégustez ici est fait maison, de l’amuse-bouche au dessert, et exclusivement à la commande.
Beaucoup d'originalité, un authentique savoir-faire, un travail admirable des produits, et un festival de saveurs, on est bien là dans un restaurant « gastronomique » qui n’en a pourtant pas l’air… ni le prix !
Des plats finement élaborés, cuisinés « à la minute », ça signifie forcément un peu d’attente, c’est là le prix de la perfection.

Dans cette classe d’école primaire d’autrefois, les enfants d’aujourd’hui se surprennent à adorer les légumes et s’émerveillent devant les jolies assiettes pleines de gourmandise et de surprise.

A découvrir de toute urgence !..

A savoir : le Chef est à votre écoute pour élaborer avec vous un menu spécifique.